名詞解釋

超常服務(wù)

答案:

超出常規(guī)的方式滿足賓客偶然的,個(gè)別的,特殊的需求而提供的例外的服務(wù)。

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名詞解釋

飯店服務(wù)質(zhì)量

答案:

飯店服務(wù)在使用價(jià)值上,適應(yīng)和滿足賓客需求的程度。

名詞解釋

飯店產(chǎn)品的定位

答案:

飯店為在目標(biāo)顧客心目中尋求和確定最佳位置而設(shè)計(jì)和提供相應(yīng)的飯店產(chǎn)品的活動(dòng)。

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