泡沫層中小氣泡的內(nèi)壓高于大氣泡，因此，小氣泡中的氣體會(huì)通過液膜向與其相鄰的大氣泡中擴(kuò)散，導(dǎo)致大氣泡更大，小氣泡更小，直至消失。

合成高分子材料中的聚砜主要用于制造反滲透膜，而聚酰胺膜常用于制造超濾膜。

干燥是傳熱和傳質(zhì)的復(fù)合過程，傳熱推動(dòng)力是溫度差，而傳質(zhì)推動(dòng)力是物料表面的飽和蒸氣壓與氣流（通常為空氣）中水汽分壓之差。

溫度上升會(huì)導(dǎo)致液相黏度降低、泡內(nèi)氣體壓力上升，氣泡更容易破裂。

電泳分離的基礎(chǔ)是建立在蛋白質(zhì)是帶電顆粒這一事實(shí)上的。