問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】雙孢蘑菇栽培中覆土的作用是什么?

答案: (1)覆土層在料面可以形成一個(gè)溫濕度較為穩(wěn)定的小氣候,有利于菌蕾的形成。
(2)覆土后,改變了料面和土層中二氧...
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【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述防止菌種退化的措施。

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【簡(jiǎn)答題】食用菌菌種保藏原理和方法?

答案: 菌種保藏的原理是通過(guò)干燥、低溫、缺氧、避光及缺乏營(yíng)養(yǎng)等方法,使菌種的代謝水平降低,乃至完全停止,達(dá)到半休眠或完全休眠的狀...
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