問答題

答案：食用菌的一生從擔(dān)孢子萌發(fā)開始，到子實(shí)體成熟釋放孢子，完成其生活史：
（1）單核菌絲階段由擔(dān)孢子萌發(fā)形成的菌絲是...

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答案：

采取物理或化學(xué)的消毒和滅菌方法，控制環(huán)境、用具，使之處于無菌狀態(tài)，即在無菌條件下進(jìn)行操作。

答案：

即在常壓下，利用常壓滅菌鍋將培養(yǎng)基內(nèi)部及表面微生物殺死的一種滅菌方法，一般是100℃蒸汽蒸制8-12小時。