問答題

【簡答題】食用菌所需的營養(yǎng)物質(zhì)有哪些？它們分別可從哪些原料中獲得？

答案：（1）營養(yǎng)物質(zhì)：營養(yǎng)物質(zhì)是食用菌生長發(fā)育的物質(zhì)基礎(chǔ)，食用菌所需的營養(yǎng)物質(zhì)主要包括碳源，無機鹽和生長因子；
（2...

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答案：

缺點：熟料栽培需要設(shè)備投資，消耗燃料，工序多；
優(yōu)點：隨時都可以做

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答案： 1、有利于出菇。只有覆土才能刺激蘑菇菌絲形成原基，然后發(fā)育成子實體-蘑菇。沒有覆土，就不能出菇。
2、有利于保...