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單項選擇題

【A1型題】全脂奶粉加開水沖調(diào)，使其成分與鮮牛奶相似，其容積比應是（）

A.1：1
B.1：2
C.1：4
D.1：6
E.1：8

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單項選擇題

【A1型題】母乳與牛乳相比，營養(yǎng)豐富，易于消化，是因為母乳中（）

A.蛋白質(zhì)含量高
B.含酪蛋白多
C.含白蛋白多
D.含飽和脂肪酸多
E.含甲型乳糖高

單項選擇題

【A1型題】關于母乳營養(yǎng)素的特點，下列哪項是錯誤的（）

A.蛋白質(zhì)生物價值高，且酪蛋白含量較少
B.不飽和脂肪酸較多
C.乳糖含量高，且以乙型乳糖為主
D.維生素K含量較低
E.含礦物質(zhì)鋅、銅、碘較低

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