乳狀液主要有兩種類(lèi)型。一種是油包水型乳狀液,一種是水包油型乳狀液。影響類(lèi)型的因素:乳化劑類(lèi)型,油水相對(duì)數(shù)量。
利用化學(xué)破乳劑;重力沉降;加熱;機(jī)械處理;離心脫水;靜電處理;蒸發(fā)處理。