簡答糧谷精加工的危害及如何合理加工？

簡述蛋類的合理利用？

鈣的供給量、食物來源？

簡答米、面粉的合理烹調(diào)？

飲食衛(wèi)生“五四制”的“四過關(guān)”和“四定”是什么？

簡述肝腎綜合癥的患者如何安排蛋白質(zhì)的攝入？

簡述小米的性味和食療功效？

簡述攝入高脂肪膳食對老年人健康的影響？

簡述酒類的藥理成分？

何謂合理的營養(yǎng)治療？