多項(xiàng)選擇題單糖漿的含糖量，正確的是（）

A.85%（g/ml）
B.62.74%（g/g）
C.64.74%（g/g）
D.62.74%（g/ml）
E.64.74%（g/ml）


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1.多項(xiàng)選擇題中藥合劑和口服液的特點(diǎn)有（）

A.吸收快、奏效迅速
B.發(fā)揮多成分綜合療效
C.可以大批量生產(chǎn)
D.能隨癥加減藥味
E.攜帶、服用方便

2.多項(xiàng)選擇題在干燥降速階段，可以影響干燥速率的因素有（）

A.干燥介質(zhì)溫度
B.干燥介質(zhì)濕度
C.干燥介質(zhì)流動(dòng)情況
D.物料厚度
E.物料結(jié)構(gòu)

3.多項(xiàng)選擇題下列關(guān)于濕物料中水分?jǐn)⑹稣_的有（）

A.難以除去結(jié)合水
B.物料不同，在同一空氣狀態(tài)下平衡水分不同
C.不能除去平衡水分
D.易于除去非結(jié)合水分
E.干燥過程中除去的水分只能是自由水分

4.多項(xiàng)選擇題濕顆粒可采用的干燥方法有（）

A.烘干干燥
B.沸騰干燥
C.噴霧干燥
D.紅外線干燥
E.減壓干燥

5.多項(xiàng)選擇題正確地論述了蒸發(fā)濃縮的是（）

A.蒸發(fā)濃縮可在沸點(diǎn)或低于沸點(diǎn)時(shí)進(jìn)行
B.蒸發(fā)濃縮可在減壓或常壓下進(jìn)行
C.為提高蒸發(fā)效率，生產(chǎn)上蒸發(fā)濃縮采用沸騰濃縮
D.沸騰蒸發(fā)濃縮的效率常以蒸發(fā)強(qiáng)度來衡量
E.蒸發(fā)濃縮的生產(chǎn)強(qiáng)度與傳熱溫度差成反比