名詞解釋空罐滅菌
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2.名詞解釋濕熱滅菌
3.單項(xiàng)選擇題械軸封的動(dòng)環(huán)的硬度比靜環(huán)（）。動(dòng)環(huán)的材料可用（），靜環(huán)最常用的材料是（）。
A.大，碳化鎢鋼，鑄鐵
B.大，碳化鎢鋼，聚四氟乙烯
C.小，聚四氟乙烯，不銹鋼
D.小，聚四氟乙烯，碳化鎢鋼
4.單項(xiàng)選擇題好氣性發(fā)酵工廠，在無菌空氣進(jìn)入發(fā)酵罐之前（）以確保安全。
A.應(yīng)該安裝截止閥
B.應(yīng)該安裝安全閥
C.應(yīng)該安裝止回閥
D.不應(yīng)該安任何閥門
5.單項(xiàng)選擇題目前啤酒廠的糖化鍋中利用（）進(jìn)行攪拌。
A.圓盤平直葉渦輪攪拌器
B.螺旋漿式攪拌器
C.醪液內(nèi)二氧化碳的密度梯度
D.二折葉旋槳式攪拌器
最新試題
生物反應(yīng)的主要目的有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
生物工業(yè)中測量溫度常用的是金屬熱電阻溫度計(jì)，以鉑和銅電阻溫度計(jì)最常用。
題型：判斷題
錯(cuò)流和逆流萃取的分類方式是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
為了得到徹底滅菌的目的，在實(shí)際應(yīng)用中，實(shí)際滅菌時(shí)間，一般要高于理論滅菌時(shí)間，才能達(dá)到滅菌的目的。
題型：判斷題
結(jié)晶設(shè)備攪拌葉輪直徑和攪拌轉(zhuǎn)速的選擇應(yīng)是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
在萃取過程中，預(yù)提取的物質(zhì)稱為（）
題型：單項(xiàng)選擇題
分級(jí)是對(duì)分選后的物料按其尺寸、形狀、密度、顏色或品質(zhì)等特性分成等級(jí)，分級(jí)的作用有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
碟片式離心機(jī)，按排渣方式的不同，可以分為（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
下列屬于動(dòng)態(tài)固態(tài)生物反應(yīng)器的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
生產(chǎn)中，常用蒸汽滅菌法對(duì)設(shè)備和管路進(jìn)行滅菌處理，此法能夠把微生物細(xì)胞及其孢子全部徹底殺滅，效果非常好。
題型：判斷題