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【簡答題】簡述氨基酸的分類和結(jié)構(gòu)特點。
答案:
氨基酸是一般具有一個或兩個氨基的有機(jī)酸,在人體內(nèi)以游離或結(jié)合狀態(tài)出現(xiàn),組成人體蛋白質(zhì)的天然氨基酸共20種,稱為&alph...
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答案:
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