問答題

【簡答題】試述肥胖的營養(yǎng)治療原則。

答案： 肥胖是指由于能量攝入超過能量消耗導(dǎo)致體內(nèi)脂肪儲存過多而引起的體重增加，超過標(biāo)準(zhǔn)體重20％以上。膳食營養(yǎng)治療即是通過減少能...
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【簡答題】試述肥胖的判定標(biāo)準(zhǔn)。
答案： （1）現(xiàn)在體重與標(biāo)準(zhǔn)體重比，可對肥胖程度進(jìn)行粗略估計(jì)。判斷標(biāo)準(zhǔn)：體重超過標(biāo)準(zhǔn)體重10％為超重，超過20％以上即認(rèn)為是肥胖...
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【簡答題】試述高脂血癥營養(yǎng)膳食治療原則。
答案： 高脂血癥是指血中脂類物質(zhì)的濃度超出正常范圍，其飲食治療原則如下。
（1）減少總熱量以能維持標(biāo)準(zhǔn)體重為宜，少吃多...
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