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問答題

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答案：香豆素類成分的測定方法與其結構特征有關，香豆素類成分可與多種顯色劑顯色，故可用分光光度法測定。香豆素類成分中的羰基和芳環(huán)...

【簡答題】簡述香豆素類成分的顯色反應。

答案：（1）異羥肟酸鐵反應：香豆素類的內酯結構在堿性條件下開環(huán)，與鹽酸羥胺縮合成異羥肟酸，進而在酸性條件與三價鐵離子絡合成鹽而...

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