問答題

【簡答題】飯店為什么要積極采用熱水鍋爐？

答案： （1）蒸汽鍋爐的熱效率比熱水鍋爐低3－5%；
（2）熱水鍋爐因為不承壓，比蒸汽鍋爐安全。
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問答題

【簡答題】為減少能源浪費(fèi)，飯店應(yīng)怎樣做才能使員工正確使用、操作設(shè)備？
答案： （1）飯店員工應(yīng)先培訓(xùn)、后上崗，正確使用，正確操作設(shè)備，減少能源浪費(fèi)；
（2）設(shè)備操作培訓(xùn)要持續(xù)進(jìn)行；
問答題

【簡答題】飯店在節(jié)能減排培訓(xùn)、宣傳方面應(yīng)做哪些工作？
答案： （1）積極對客宣傳；
（2）開展節(jié)能營銷工作；
（3）開展供應(yīng)商宣傳工作；
（4）制...
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