填空題

速凍隧道凝凍機(jī)停料后，生產(chǎn)車(chē)間通知制冷車(chē)間關(guān)閉隧道供液閥門(mén)，利用隧道出料這段時(shí)間約（）進(jìn)行抽液及升溫。

答案： 30分鐘
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速凍隧道每運(yùn)行一個(gè)班，必須進(jìn)行一次沖霜，避免（）。
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