填空題

雪糕生產(chǎn)降溫用鹽水濃度控制在（）~（）波美度。

答案： 28；32

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制冷站加氨操作時(shí)，加氨壓力（）不得超過（）Mpa，且加氨橡膠管耐壓必須在（）Kg以上，氨液中含水量不應(yīng)超過（）。

答案：表壓；0.2；30；0.2%

為防止因“液爆”和溫度驟變而引起管道漏氨事故，因此速凍隧道沖霜時(shí)必須至少提前（）抽液升溫；熱氨沖霜時(shí)，熱氨壓力不得高于（）水沖霜時(shí)水溫不得高于（）。

答案： 30分鐘；0.6MPa；40℃

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