試述食品添加劑的概念及常用的食品添加劑。

低鹽或無鹽膳食適用于（）

試述健康的定義及影響健康的主要因素。

試述慢性職業(yè)性鉛中毒的三級預(yù)防。

何謂概率？

黃曲霉最容易在魚類、肉類上生長。

大多數(shù)職業(yè)病無特殊治療方法。

試述環(huán)境污染的概念及環(huán)境污染的來源。

何謂初級衛(wèi)生保??？

介水傳染病