為了防止染菌，整個發(fā)酵工藝不需取樣觀察，直至最后放罐。

發(fā)酵工業(yè)僅在食品和制藥行業(yè)中有廣泛的應(yīng)用。

攪拌可以增大溶氧、均一物料和溫度，所以攪拌越大越有利于發(fā)酵。

生物產(chǎn)品常用的干燥方法包括（）

當(dāng)晶體與外部物體接觸時，碰撞作用可發(fā)生在（）之間。

生物藥物之所以要干燥是因為（）

發(fā)酵培養(yǎng)基易要求組成豐富完整，營養(yǎng)成分濃度適中。

以下條件可能使過飽和狀態(tài)破壞而立即析出結(jié)晶的是（）。

發(fā)酵過程如果污染了烈性噬菌體，可能導(dǎo)致溶氧異常升高。

結(jié)晶過程中，過飽和度增高往往使（），導(dǎo)致晶體生長速率減慢。