單項選擇題用索氏提取發(fā)測定脂肪含量時，樣品抽提完畢，將脂肪瓶放入100℃干燥箱中，干燥至（），稱量計算脂肪含量。
A.脂肪瓶重
B.小于樣品和脂肪瓶重
C.小于樣品重
D.恒重
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1.單項選擇題下列關(guān)于微生物細(xì)胞中的水分的說法，錯誤的是（）
A.水分時微生物細(xì)胞中含量最高的成分，是維持細(xì)胞生命活動不可缺少的
B.微生物細(xì)胞中的水分可分為結(jié)合水和游離水，結(jié)合水：游離水比例約為4：1
C.水能有效調(diào)節(jié)細(xì)胞細(xì)胞內(nèi)溫度的變化
D.水能維持細(xì)胞滲透壓，保持細(xì)胞正常形態(tài)
2.單項選擇題下列關(guān)于萃取溶劑的選擇說法正確的是（）。
A.萃取所用溶劑應(yīng)與原溶劑互溶
B.對被測組分有較小的溶解度
C.對雜質(zhì)有最小的溶解度
D.應(yīng)使被測組分與雜質(zhì)互溶
