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問答題
【簡(jiǎn)答題】發(fā)酵工業(yè)對(duì)酒精發(fā)酵罐的要求有哪四個(gè)？
答案：
（1）及時(shí)移走熱量；
（2）有利于發(fā)酵液的排出；
（3）便于設(shè)備的清洗，維修；
（4）有利于回收二氧化碳。
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問答題
【簡(jiǎn)答題】新型啤酒發(fā)酵設(shè)備有哪些類型？
答案：
從結(jié)構(gòu)角度比較他們的異同點(diǎn)。圓筒體錐底立式發(fā)酵罐（這種設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)在于能縮短發(fā)酵時(shí)間，而且具有生產(chǎn)上的靈活性，適合于生產(chǎn)各...
問答題
【簡(jiǎn)答題】嫌氣發(fā)酵設(shè)備與通風(fēng)發(fā)酵設(shè)備在結(jié)構(gòu)方面有何區(qū)別？
答案：
嫌氣發(fā)酵設(shè)備不需要大功率通風(fēng)設(shè)備和管道，設(shè)備簡(jiǎn)單，一般不會(huì)產(chǎn)生污染。
