填充床式固定化酶生物反應(yīng)器的原理是：顆粒狀或片狀固定化酶填充于填充床內(nèi)部，反應(yīng)底物在不斷攪拌狀態(tài)并以不穩(wěn)定的速度通過(guò)反應(yīng)床，反生酶促反應(yīng)。

發(fā)酵罐常用的比擬放大的參數(shù)有（）。

升膜式蒸發(fā)器和降膜式蒸發(fā)器中物料和蒸汽的移動(dòng)方向均一致。

碟片式離心機(jī)，按排渣方式的不同，可以分為（）。

連續(xù)機(jī)械輸送設(shè)備種類繁多，目前用于輸送粉狀原料的主要有（）