單項(xiàng)選擇題能與碘液顯色的是：（）
A.果糖
B.葡萄糖
C.蔗糖
D.淀粉
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1.單項(xiàng)選擇題有關(guān)葡萄糖性質(zhì)的敘述，錯(cuò)誤的是：（）
A.葡萄糖能被多倫試劑、班氏試劑等氧化
B.葡萄糖分子中含有醛基，具有還原性
C.葡萄糖在人體組織中氧化時(shí)能釋放出能量
D.葡萄糖能水解生成更簡單的糖
2.單項(xiàng)選擇題臨床上檢驗(yàn)?zāi)蛱浅Ｓ茫海ǎ?/a>
A.托倫試劑
B.斐林試劑
C.希夫試劑
D.班氏試劑
3.單項(xiàng)選擇題既能水解又具有還原性的糖是：（）
A.麥芽糖
B.果糖
C.蔗糖
D.淀粉
4.單項(xiàng)選擇題不能水解的糖是：（）
A.蔗糖
B.葡萄糖
C.麥芽糖
D.淀粉
5.單項(xiàng)選擇題區(qū)別還原糖和非還原糖可用：（）
A.溴水
B.希夫試劑
C.托倫試劑
D.三氯化鐵
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題型：單項(xiàng)選擇題
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題型：單項(xiàng)選擇題