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問答題
【簡(jiǎn)答題】死胎蛋可以食用嗎？
答案：
蛋在孵化過程中，由于受到沙門氏菌和寄生蟲的污染和溫度、濕度條件不好等原因，致使胚胎發(fā)育停止生長(zhǎng)的蛋，稱作死胎蛋。這種蛋里...
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問答題
【簡(jiǎn)答題】什么是熱傷蛋？
答案：
沒有受精的蛋，受到高溫影響后，胚胎膨脹的稱作熱傷蛋。這種蛋的蛋黃膨脹，氣室較大，胚胎的周圍有小黑點(diǎn)或黑絲、黑斑，無(wú)異味，...
