單項選擇題可直接反應肉的多汁性與口味的指標是（）。
A.生理成熟度
B.肉色
C.脂肪色
D.大理石花紋
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1.單項選擇題為防止高精料日糧可能造成瘤胃pH下降，可在日糧中加入適量（）。
A.碳酸氫鈉和氧化鎂
B.磷酸氫鈣和石粉
C.尿素和食鹽
D.維生素A和硫酸鋅
2.單項選擇題我國引進國外著名肉用牛品種有（）。
A.三河牛
B.夏南牛
C.安格斯
D.娟姍牛
3.單項選擇題從外貌特征上看，下列（）品種牛被毛暗紅色，具有“五白”特征，即頭、頸垂、腹下、四肢下部及尾帚為白色。
A.夏洛來牛
B.利木贊牛
C.海福特牛
D.安格斯牛
4.單項選擇題世界養(yǎng)牛業(yè)發(fā)展特點中，肉牛主要表現(xiàn)為（），肉品質(zhì)增強，育肥方式發(fā)生改變。
A.品種小型化
B.品種多樣化
C.品種大型化
D.品種早熟化
5.單項選擇題我國目前已經(jīng)形成了四大肉牛帶，不包含下列哪個？（）
A.中原肉牛帶
B.東北肉牛帶
C.東南肉牛帶
D.西北肉牛帶
最新試題
母牛在圍產(chǎn)期內(nèi)，要經(jīng)歷3個不同的生理變化：干奶、分娩和（）
題型：單項選擇題
通過注射前列腺素誘發(fā)牛分娩，前列腺素常使用前列腺素10-60毫克或其類似物氯前列烯醇1.5毫克。
題型：判斷題
空懷牛血夜中透明質(zhì)酸酶很多，能與特異的抗血清結合。
題型：判斷題
牛的人工誘發(fā)分娩一般在正常分娩前2周。
題型：判斷題
小白牛肉生產(chǎn)一般飼養(yǎng)到（）。
題型：單項選擇題
牛的誘發(fā)分娩中，短效型糖皮質(zhì)素類藥物在母牛妊娠265~270天注射，可誘發(fā)母牛在2~4天內(nèi)分娩。
題型：判斷題
下列品種中，原產(chǎn)于英國的中小型肉牛品種為（）。
題型：單項選擇題
下列牛品種中含有瘤牛血統(tǒng)的是（）。
題型：單項選擇題
紅細胞凝聚抑制試驗中檢測妊娠21天后的牛準確率可達75%~90%。
題型：判斷題
牛場設計與建造中，哪一個是輔助性建筑？（）
題型：單項選擇題