多項(xiàng)選擇題編制孕婦食譜時(shí)，應(yīng)特別關(guān)注哪些營養(yǎng)素的攝入？（）
A.葉酸
B.鐵
C.鈣
D.鋅
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1.多項(xiàng)選擇題食譜編制時(shí)，對(duì)于不同年齡段的人群，應(yīng)特別關(guān)注哪些營養(yǎng)素？（）
A.嬰幼兒：蛋白質(zhì)和鐵
B.學(xué)齡前兒童：鈣和維生素D
C.青少年：蛋白質(zhì)和碳水化合物
D.老年人：膳食纖維和維生素B族
2.多項(xiàng)選擇題尿液收集的主要目的包括哪些？（）
A.評(píng)估水分?jǐn)z入情況
B.監(jiān)測腎臟功能
C.分析營養(yǎng)素代謝
D.評(píng)估蛋白質(zhì)攝入量
