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單項(xiàng)選擇題
制作撥魚(yú)面,要()下鍋否則撥入鍋中的魚(yú)兒容易沉底粘鍋。
A.冷水
B.溫水
C.熱水
D.沸水
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單項(xiàng)選擇題
調(diào)制燙面主坯主要采用的方法()
A.抄拌
B.調(diào)和
C.攪和
D.搓擦
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單項(xiàng)選擇題
點(diǎn)心裝飾中要求大小、疏密要一致,圖案的輪廓要清晰,液態(tài)裝飾物的稠度要合適的裝飾技法是()
A.平涂法
B.線描法
C.點(diǎn)繪法
D.暈染法
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