單項(xiàng)選擇題原子吸收法測(cè)罐頭中的錫時(shí),加入硝酸銨溶液是為了消除()的干擾。
A.鈉
B.鋅
C.鐵
D.鎘
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1.單項(xiàng)選擇題二硫腙比色法測(cè)鉛時(shí),pH在()范圍時(shí),鉛離子與二硫腙生成絡(luò)合物。
A.4.5~6.0
B.6.5~7.0
C.7.0~8.5
D.8.5~9.0
2.單項(xiàng)選擇題二硫腙比色法測(cè)罐頭中的汞時(shí),汞離子在酸性溶液中與二硫腙生成()絡(luò)合物。
A.藍(lán)色
B.紫色
C.灰色
D.橙色
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食品檢驗(yàn)的異常結(jié)果,通常是指標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢驗(yàn)項(xiàng)目的檢測(cè)值偏離產(chǎn)品的(),例如某產(chǎn)品的總氮含量為48G/KG,其中銨態(tài)氮含量為56G/KG。
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