單項選擇題

川式調味大都離不開鮮姜、（），故麻辣油厚。

A.四椒
B.三椒
C.二椒
D.辣椒

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單項選擇題

北京的（），聞名遐邇，是令北京人的最愛。

A.炸醬面
B.打鹵面
C.陽春面
D.菜湯面

單項選擇題

茯苓餅作為貢品，口味（）。

A.偏淡
B.偏甜
C.偏濃
D.偏咸