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單項(xiàng)選擇題

品質(zhì)特點(diǎn)為脂肪肥厚、呈蒜瓣狀、肉質(zhì)白嫩、細(xì)膩鮮美的是（）

A.鰣魚
B.鰳魚
C.鱸魚
D.鱖魚

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單項(xiàng)選擇題

被稱為“黃色鉆石”的是以下魚的魚子（）

A.鱘魚
B.鰉魚
C.鯡魚
D.大麻哈魚

單項(xiàng)選擇題

有“水中之雞”之稱的是（）

A.鰣魚
B.鰳魚
C.虹鱒魚
D.鱖魚

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