堆料發(fā)酵是把料拌好建堆，依靠微生物的活動發(fā)酵，使料堆溫度升至60-65℃達(dá)到殺菌滅蟲的目的。

培育原種的容器一般是（）

一般在菌種生產(chǎn)過程中，單孢子分離法常用于（）工作。

滑菇脫袋覆土出菇的整個出菇期要保持土層濕潤，出菇后噴霧狀水保濕。

通風(fēng)好、保溫濕性強(qiáng)的菇房類型是（）

鎖狀聯(lián)合方式產(chǎn)生部位在（）

母種是用組織分離法得到的第一代菌絲體，又稱一級種或試管斜面母種。

（）是木霉的初侵染源。

擺制斜面培養(yǎng)基是在（）

無菌操作采用物理、化學(xué)的方法，將環(huán)境、用具中的雜菌徹底殺滅，使之形成無菌的狀態(tài)，在這種無菌的條件下進(jìn)行食用菌生產(chǎn)操作稱無菌操作。