單項選擇題以下陳述哪項是酶特有的()。
A.通過穩(wěn)定過渡態(tài)催化反應
B.具有對底物和反應的特異性
C.改變反應的平衡
D.大部分酶在pH7左右具有最大催化活性
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1.單項選擇題為保護酶分子中的巰基不被氧化而降低活力,常需()。
A.加入抗壞血酸(或半胱氨酸,谷胱苷肽)等還原性試劑
B.加入CO2
C.加入抗壞血酸等氧化型試劑
D.降低酶的溫度
2.單項選擇題在羧肽酶A的活性部位存在一個緊密結合的Zn2+離子,這個Zn2+離子的作用是()。
A.親核催化作用
B.親電催化作用
C.酸堿催化作用
D.并不發(fā)揮催化作用,而是穩(wěn)定催化部位的結構
3.單項選擇題丙二酸對琥珀酸脫氫酶的影響屬于()。
A.反饋抑制
B.非競爭性抑制
C.競爭性抑制
D.底物抑制
4.單項選擇題如果酶濃度增加一倍,米氏方程中的Km值則()。
A.增加1倍
B.減少1倍
C.增加或減少
D.不變
E.Km=v
5.單項選擇題Western印跡雜交是一種研究什么轉移的鑒定技術()。
A.DNA
B.RNA
C.蛋白質
D.糖類
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