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單項(xiàng)選擇題

（）是沖煮咖啡的過(guò)程，咖啡當(dāng)中會(huì)有一定比例的物質(zhì)溶解到水中。

A.ESPRESSRO
B.EMBU
C.ECX
D.EXTRACTION

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單項(xiàng)選擇題

（）是一種采收后處理方式，咖啡果實(shí)會(huì)在脫殼取出其內(nèi)的咖啡豆之前經(jīng)過(guò)干燥。

A.DRYPROCESS
B.DRIP-COFFEEBREWING
C.DRYING
D.DUTCH

單項(xiàng)選擇題

咖啡豆處理廠(chǎng)（），會(huì)進(jìn)行脫殼、挑選及生豆分級(jí)等出口前的處理。

A.COMMODITY
B.DRYMILL
C.CONTACT
D.CONILLON

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