單項選擇題長相思葡萄品種原產(chǎn)于哪個國家（）

A.意大利
B.西班牙
C.德國
D.法國


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1.單項選擇題與鮮食葡萄相比，釀酒葡萄品種的主要特性是（）

A.果粒小，果皮厚，果肉少
B.果粒小，果皮薄，果肉多
C.果粒大，果皮厚，果肉多
D.果粒大，果皮薄，果肉少

2.單項選擇題下列不屬于赤霞珠葡萄感官風味的是（）

A.青椒味
B.薄荷味
C.黑醋栗味
D.菠蘿味

3.單項選擇題赤霞珠葡萄品種的親本是（）

A.品麗珠和長相思
B.品麗珠和蛇龍珠
C.蛇龍珠和霞多麗
D.蛇龍珠和美樂

4.單項選擇題世界第一大釀酒葡萄品種是（）

A.品麗珠
B.蛇龍珠
C.赤霞珠
D.美樂

5.單項選擇題葡萄酒中的色素和多酚主要來源于葡萄果實的（）

A.果肉中部
B.種子
C.果肉內(nèi)部
D.果皮