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下列不屬于民間東北四大山珍的是()。
A.熊掌
B.蛤士蟆
C.野山參
D.飛龍
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青蟹的初步加工步驟為:用剪刀刺入腹臍,草繩,開蓋去腮,洗滌整理。
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西葫蘆的初步加工步驟為:去皮,去頭尾,挖瓜瓢,洗滌。
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