多項(xiàng)選擇題廣東菜系烹調(diào)方法常用（）
A.煎
B.炒
C.燴
D.蒸
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1.多項(xiàng)選擇題漲發(fā)的魷魚或墨魚一般多用于（）等菜肴。
A.燒
B.燴
C.蒸
D.炒
2.多項(xiàng)選擇題雞蛋清可使菜肴的色澤更加（）
A.金黃
B.潔白
C.光亮
D.紅亮
