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單項(xiàng)選擇題

決定附子毒性的大小的因素是（）

A.皂苷類化合物的含量
B.雙酯型生物堿的含量
C.揮發(fā)油的含量
D.淀粉的含量
E.黃酮類化合物的含量

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單項(xiàng)選擇題

神曲的制作步驟正確的是（）

A.粉碎—拌勻—拌曲—成形—堆曲—發(fā)酵
B.拌勻—拌曲—成形—堆曲—發(fā)酵
C.粉碎—拌勻—拌曲—成形—堆曲
D.粉碎—拌勻—拌曲—堆曲—發(fā)酵—成形
E.粉碎—拌勻—拌曲—堆曲—發(fā)酵

單項(xiàng)選擇題

炒麥芽長(zhǎng)于（）

A.健脾和胃通乳
B.消食回乳
C.消食化積
D.健脾和胃回乳
E.行氣消食

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