單項選擇題油而不膩,酥而不爛,香氣撲鼻這是()特點。

A.紅燒肉
B.干菜燜肉
C.速干老鴨煲
D.一品河鮮


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項選擇題速菜最好選用()器皿烹制。

A.鋁制
B.鐵制
C.不銹鋼
D.陶瓷器皿