多項選擇題圓筒錐底啤酒發(fā)酵罐的夾套內(nèi)可用（）與啤酒發(fā)酵醪進(jìn)行熱交換。
A.乙二醇
B.乙醇
C.氨
D.冷凝水
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1.多項選擇題好氣性發(fā)酵需要無菌空氣，概括起來無菌空氣在發(fā)酵生產(chǎn)中的作用是（）。
A.給培養(yǎng)微生物提供氧氣
B.也能起一定的攪拌作用，促進(jìn)菌體在培養(yǎng)基中不斷混合，加快生長繁殖速度
C.打碎泡沫，防止逃液
D.保持發(fā)酵過程的正壓操作
2.單項選擇題冷凍升華干燥主要是升華（）。
A.游離水
B.結(jié)構(gòu)水
C.冷凝水
D.氣態(tài)水
3.單項選擇題培養(yǎng)基連續(xù)滅菌流程中選用管道維持器，應(yīng)該使培養(yǎng)基在管道的流速達(dá)到（），才能保證先進(jìn)先出。
A.過渡流
B.層流
C.活塞流
D.湍流
4.單項選擇題為了減輕空氣過濾系統(tǒng)的負(fù)荷空氣壓縮機(jī)最好選用（）空氣壓縮機(jī)。
A.往復(fù)式
B.離心式
C.高壓
D.無油潤滑
5.單項選擇題安裝在空氣壓縮機(jī)前的過濾器主要作用是（）。
A.將空氣過濾為無菌空氣
B.過濾分離空氣中的油霧
C.過濾分離空氣中的水滴
D.減輕總空氣過濾器的過濾負(fù)荷
最新試題
不適合細(xì)胞破碎的設(shè)備是（）
題型：單項選擇題
升膜式蒸發(fā)器和降膜式蒸發(fā)器中物料和蒸汽的移動方向均一致。
題型：判斷題
超臨界萃取中的一個重要因素是（）
題型：單項選擇題
多級逆流萃取加入萃取劑的時間是（）
題型：單項選擇題
植物組織實驗室中除菌最常用的方法是（）
題型：單項選擇題
不適合浸沒燃燒蒸發(fā)器的物料是（）
題型：單項選擇題
下列屬于動態(tài)固態(tài)生物反應(yīng)器的是（）。
題型：多項選擇題
連續(xù)機(jī)械輸送設(shè)備種類繁多，目前用于輸送粉狀原料的主要有（）
題型：單項選擇題
干燥是一種物料分離的過程，是靠熱源傳遞熱量使溶液沸騰汽化作用，將溶液中的部分溶質(zhì)和溶劑分開，實現(xiàn)分離的目的。
題型：判斷題
在發(fā)酵罐排氣系統(tǒng)中安裝的碟式消泡器的工作原理與離心分離機(jī)基本相同。
題型：判斷題