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問答題

【簡答題】試述超臨界流體萃取的工作原理。

答案：超臨界流體的密度接近于液體，密度越大，溶解能力越高。而其粘度μ接近于氣體，自擴(kuò)散系數(shù)比液體大約100倍。這說明超臨...

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【簡答題】流化床干燥中的返料。

答案：在流化床干燥中料液一邊霧化，一邊加入晶核，在操作上稱為返料，開始操作時必須預(yù)先在干燥器內(nèi)加入一定量的晶核（稱底料）才能噴...

【簡答題】簡述流化床干燥的特點(diǎn)。

答案： 1.傳熱傳質(zhì)速率大。由于顆粒在氣流中自由翻動，顆粒周圍的滯流層幾乎消除，氣一固間的傳熱效果優(yōu)于其他干燥過程。體積傳熱系數(shù)...