問答題

【簡(jiǎn)答題】在味精生產(chǎn)過程中（包括麩酸）使用了哪些結(jié)晶設(shè)備？采用真空煮晶鍋進(jìn)行味精的精制，其優(yōu)點(diǎn)是什么？

答案：在味精生產(chǎn)過程中（包括麩酸）使用了三種結(jié)晶設(shè)備，立式結(jié)晶箱（也稱等電罐），臥式結(jié)晶箱（也稱育晶槽），真空煮晶鍋。

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答案：膜分離（超濾和反滲透）技術(shù)分離化工產(chǎn)品特點(diǎn)是：
①膜分離過程中不發(fā)生相變化，與有相變化的分離法和其他分離法相比...

【簡(jiǎn)答題】什么是超濾過程中的濃差極化現(xiàn)象，如何降低濃差極化現(xiàn)象。

答案：待分離液從膜面一側(cè)流過時(shí)，靠近膜面的液體處于層流狀態(tài)；同時(shí)，當(dāng)水及小分子溶質(zhì)透過膜面時(shí)，大分子的溶質(zhì)在靠近膜面處被阻留。...