單項(xiàng)選擇題

蛋白質(zhì)的測(cè)定方法主要有兩類：一類是利用其物理特性進(jìn)行的；另一類是利用其進(jìn)行的（）。

A.生理特性
B.化學(xué)特性
C.物化特性
D.生化特性
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