單項(xiàng)選擇題醬油的總酸是醬油質(zhì)量的一個(gè)指標(biāo)。在多種酸性物質(zhì)中，用于表示測(cè)定結(jié)果的是（）

A.乙酸
B.乳酸
C.檸檬酸
D.甲酸
E.丙酸


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1.單項(xiàng)選擇題撞擊式顆粒物分級(jí)采樣器利用的原理是（）

A.擴(kuò)散沉降
B.直接阻擋
C.慣性撞擊
D.靜電吸引
E.自然沉降

2.單項(xiàng)選擇題測(cè)定陰離子合成洗滌劑的水樣，采集后應(yīng)（）

A.4℃保存，24h內(nèi)測(cè)定
B.4℃保存，1周內(nèi)測(cè)定
C.4℃保存，3d內(nèi)測(cè)定
D.4℃保存，12d內(nèi)測(cè)定
E.室溫保存，24h內(nèi)測(cè)定

3.單項(xiàng)選擇題影響血鉛濃度的主要因素之一是（）

A.血液稀釋度
B.血漿量
C.紅細(xì)胞量
D.血細(xì)胞量
E.血小板量

4.單項(xiàng)選擇題二苯碳酰二肼分光光度法能測(cè)定幾價(jià)鉻，哪種元素有干擾（）

A.Cr6+和Cr3+，鐵
B.Cr6+，鐵干擾很大
C.Cr3+，鐵干擾很大
D.Cr6+，鐵、銅干擾
E.Cr6+，鐵和大量銅、鉬、鎘存在有干擾

5.單項(xiàng)選擇題一種采樣方法在規(guī)定的采樣流速和采樣時(shí)間下所采集到的污染物量占通過采樣器的污染物總量的百分?jǐn)?shù)稱為（）

A.采樣效率
B.采樣功率
C.采樣比率
D.采樣質(zhì)量比
E.采樣體積比