單項(xiàng)選擇題存在于物料細(xì)胞中的水分（）

A.結(jié)合水
B.非結(jié)合水
C.平衡水
D.非平衡水
E.自由水


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1.單項(xiàng)選擇題采用蒸發(fā)時(shí)形成薄膜和泡沫增加汽化表面進(jìn)行蒸發(fā)濃縮的方法（）

A.減壓濃縮
B.常壓濃縮
C.薄膜濃縮
D.加壓濃縮
E.多效濃縮

2.單項(xiàng)選擇題根據(jù)藥液的加入方式不同，蒸發(fā)設(shè)備有刮板式、離心式等（）

A.減壓濃縮
B.常壓濃縮
C.薄膜濃縮
D.加壓濃縮
E.多效濃縮

3.單項(xiàng)選擇題適用于濕粒性物料干燥，干燥時(shí)成沸騰狀（）

A.真空干燥
B.冷凍干燥
C.噴霧干燥
D.鼓式干燥
E.沸騰干燥

4.單項(xiàng)選擇題干燥品呈薄片狀，可連續(xù)生產(chǎn)，適用于中藥浸膏的干燥和膜劑的制備（）

A.真空干燥
B.冷凍干燥
C.噴霧干燥
D.鼓式干燥
E.沸騰干燥

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可避免大量淀粉、蛋白質(zhì)等高分子雜質(zhì)的浸出，又較方便除去樹(shù)脂、油脂等雜質(zhì)的方法為（）

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

存在于物料細(xì)胞中的水分是（）

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適用于蛋白質(zhì)的分離純化，自不至于使其變性的方法為（）

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存在于物料表面的潤(rùn)濕水、物料空隙中和粗大毛細(xì)管中的水分是（）

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利用霧化器將一定濃度的液態(tài)物料噴射成霧狀，在一定流速的熱氣流中進(jìn)行交換，物料被迅速干燥的方法是（）

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可以同時(shí)得到藥材中揮發(fā)性成分和水煎液的提取方法是（）

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采用易揮發(fā)的有機(jī)溶劑提取藥材成分，其中揮發(fā)性溶劑餾出后又被冷凝流回浸出器中浸提藥材，這樣循環(huán)直至有效成分提取完全的方法，稱為（）

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適用于濕粒性物料干燥，干燥時(shí)成沸騰狀的方法是（）

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根據(jù)藥液的加入方式不同，蒸發(fā)設(shè)備有刮板式、離心式等的方法是（）

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