單項(xiàng)選擇題雙硫腙比色法測定食品中鉛的適合酸度是（）

A.pH8.5～9.0
B.pH7.0～8.5
C.pH5.0～6.5
D.pH4.0～5.0
E.pH2.5～4.0


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1.單項(xiàng)選擇題采用鹽酸副玫瑰苯胺比色法測定二氧化硫時(shí)，配制試劑的水要求是（）

A.無鉛蒸餾水
B.無氨蒸餾水
C.重蒸水
D.不含氧化劑的蒸餾水
E.不含二氧化碳的蒸餾水

2.單項(xiàng)選擇題利用二苯碳酰二肼與鉻反應(yīng)以測定鉻，該方法測定的是幾價(jià)鉻（）

A.三價(jià)鉻
B.六價(jià)鉻
C.四價(jià)鉻
D.七價(jià)鉻
E.二價(jià)鉻