單項選擇題

關(guān)于營養(yǎng)質(zhì)量指數(shù),下列說法不正確的是()

A.是某營養(yǎng)素密度與能量密度的比值
B.是常用的評價食物營養(yǎng)價值的指標(biāo),在營養(yǎng)素密度的基礎(chǔ)上提出
C.INQ〈1的食物,提供營養(yǎng)素的能力小于提供能量的能力
D.INQ〉1的食物會發(fā)生該營養(yǎng)素不足或能量過剩
E.INQ=1表示某食物提供營養(yǎng)素的能力和提供能量能力相當(dāng)

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