問答題

答案：（1）蔗糖是非還原糖，化學(xué)性質(zhì)比還原糖穩(wěn)定。（2）蔗糖水解時(shí)能產(chǎn)生相對(duì)高的自由能。（3）蔗糖分子小、移動(dòng)性大，運(yùn)輸速率高...

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答案：

即經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量與生物產(chǎn)量的比值。

答案：

指對(duì)人類有直接經(jīng)濟(jì)價(jià)值的光合生產(chǎn)量。