問答題

答案：菌種能在較短的發(fā)酵過程中高產(chǎn)有價(jià)值的發(fā)酵產(chǎn)品；菌種的發(fā)酵培養(yǎng)基應(yīng)價(jià)廉，來源充足，被轉(zhuǎn)化的產(chǎn)品的效率高；菌種對人、動(dòng)物、植...

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答案：解脂假絲酵母解脂變種的細(xì)胞呈卵形（3～5）μm×（5～11）μm和長形（20μm），液體培養(yǎng)時(shí)有菌醭產(chǎn)...