名詞解釋

答案：

通過對目標(biāo)基因緊密連鎖的分子標(biāo)記的檢測，就可以對目標(biāo)基因進(jìn)行有效選擇，這種方法稱為分子標(biāo)記輔助選擇育種。

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答案：

基因工程、細(xì)胞工程、酶工程和發(fā)酵工程四個領(lǐng)域。

答案：

果膠酶和纖維素酶。