單項選擇題

【A1/A2型題】大豆與谷類食物混食，主要補充谷類中最缺乏的必需氨基酸是（）

A.賴氨酸
B.蘇氨酸
C.蛋氨酸
D.亮氨酸
E.異亮氨酸

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單項選擇題

【A1/A2型題】急性亞硝酸鹽食物中毒的特效藥物是（）

A.二巰丙醇
B.小劑量亞甲藍
C.硫代硫酸鈉
D.二巰丁二鈉
E.依地酸二鈉鈣

單項選擇題

【A1/A2型題】某農(nóng)民將一頭死豬以低價出售給鄰居食用，造成多人發(fā)病，主要癥狀為腹痛、嘔吐、腹瀉、大便為黃綠色水樣便?？煽紤]診斷為（）

A.大腸桿菌屬食物中毒
B.沙門菌屬食物中毒
C.葡萄球菌腸毒素中毒
D.肉毒桿菌毒素中毒
E.變形桿菌屬食物中毒

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