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單項選擇題
【A1/A2型題】判斷營養(yǎng)狀態(tài)最簡便而迅速的方法是觀察哪項（）
A.皮膚彈性
B.毛發(fā)的多少
C.皮下脂肪充實程度
D.肌肉的發(fā)育
E.指甲有無光澤
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